Antipasti assortiti

................................€16.00

5 antipasti assortiti tra caldi e freddi in base alla stagione

Tagliolini ai porcini

................................€10.00

Agnolotti al sugo d'arrosto

................................€10.00

Gnocchetti al Castelmagno D.O.P.

................................€10.00

Tris di primi

................................€12.00

Mezze porzioni

................................€7.00

Tofeja

................................€12.00

Solo nella stagione invernale

Fritto misto alla piemontese

................................€20.00

16 pezzi impanati e fritti - La nostra specialità

Brasato con verdure

................................€15.00

Arrosto con porcini

................................€15.00

Rane fritte

................................€15.00

Lumache alla parigina

................................€18.00

Porzione da 12

Filetto ai porcini/pepe verde

................................€22.00

Finanziera

................................€15.00

Funghi fritti

................................€20.00

Solo in stagione

Guancia brasata con patate ripassate

................................€20.00

Bunet

................................€6.00

Panna cotta

................................€6.00

Tiramisù

................................€6.00

Fragole

................................€6.00

Solo in stagione

Creme caramel

................................€6.00

Sorbetti artigianali

................................€4.50

Menù

................................€35.00

Carne all'albese, crepes ai porcini, fritto misto completo, sorbetto artigianale, 1/4 vino, acqua, caffè

Menù

................................€38.00

3 antipasti, bis di primi, secondo, sorbetto, vino, acqua e caffè

ANTIPASTI

................................€8.00

Carne all'albese

PRIMI PIATTI DA CUOCERE

................................€7.00

Tagliolini ai porcini

SECONDI

................................€18.00

Fritto misto alla Piemontese

DESSERT

................................€5.00

Bunet

Le costolette di agnello

................................€19.00

Servite con verdure di stagione all'aceto balsamico

Il filetto

................................€24.00

Servito con burro aromatizzato al timo

La Tomahawk di fassona

................................€5.00

Prezzo all'hg

La Baldracca

................................€7.50

Prezzo all'hg Bovino femmina di almeno 60 mesi, maturata in dry aged per almeno 30gg

La Spider Steak ( Ragnetto)

................................€16.00

Taglio anatomico dell'anca molto saporito

La Pluma di suino iberico

................................€9.00

Prezzo all'hg Uno dei tagli più pregiati del maiale, essendo alimentato a ghiande le carni risulteranno tenere e succose con un gusto deciso.